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コンビニ用語集

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  • 前出し
    まえだし

    前出し(マエダシ)

    商品棚の商品が売れたあとに、奥にある商品を手前側に出す作業のこと。常に、来店客が商品を手に取りやすい状態に保つことと、こまめに前出ししておくことで商品がきれいに並び、来店客に印象を良くする目的がある。また、いつも品揃えが充実していることで、商品目的の来店者の確保に繋がる。前出しは、ファストフード類のように回転率の高い商品を中心に、来店客がピークになる時間帯の前後に行なうと効果が出やすい。前出しと同時に商品の補充も行なう。

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