コンビニ用語辞典
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米飯商品
べいはんしょうひん
米を使った商品のこと。おにぎり、弁当、寿司類などの商品のことを指し、特におにぎりと弁当はコンビニの人気商品のひとつで利益率も高い重要な商品とされている。米飯商品は、人気商品だけに競争も激化しており、季節に応じた食材を使ったり有名料理店とコラボしたりするなど、常に話題づくりを行なっている。通常、入口とは反対側の壁面に陳列されることが多く、ひとつの陳列棚にまとめて配置される。棚の上段におにぎり、下段に弁当を置くことがほぼ常識になっている。
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