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コンビニ用語集

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  • カウンターFF
    かうんたーえふえふ

    カウンターFF(カウンターエフエフ)

    レジカウンターに置いてあるファストフード商品を言う。具体的には肉まんやあんまん、おでんなどが主流で、チェーン店によっては、フライドチキンやコロッケ、フランクフルトなどを販売している店舗もある。冬場に需要がある商品が多い。これらの商品は、コンビニチェーンで競争が激しく、有名メーカーとタイアップしたり、オリジナル商品を扱ったりするなど各チェーンが工夫を凝らしている。また、商品温度や供給量など商品管理が重要となる。

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