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コンビニ情報

コンビニの定番商品
「菓子パン・惣菜パン」



今や日本人の食生活にとっても、欠かすことのできないパン。かつては、大手製パンメーカーの既製品などが大半だったようですが、近年は各社が生地や製法、原材料にこだわったオリジナルパンを販売しています。パン好きランキングや、パン好きのブログにコンビニパンが登場するなど、コンビニパン愛好者も増えつつあります。ブログやランキングからも、素材や味わいに対する期待度の高まりが感じられ、その需要の高さはおにぎりをもしのぐ勢いです。

コンビニ各社のパンへのこだわりをご紹介します。

セブン-イレブン

セブン-イレブン

健康に対する関心が高まる中、セブン-イレブンでは、肥満や生活習慣病を予防・改善するために「トランス脂肪酸の低減」に取り組んだパンを提供しています。

トランス脂肪酸とは、牛乳や牛肉などに微量に含まれている天然のものと、油脂を加工・精製する工程で作られる2種類があります。一般的には、マーガリンやショートニングをはじめとした加工油脂や、これらを原料に製造されるパンに多く含まれるとされていて、トランス脂肪酸は、摂取し過ぎると血液中の悪玉コレステロールが増えて、善玉コレステロールを減らしてしまう働きがあるといわれています。

セブン‐イレブンでは2005年(平成17年)以降、フライ油、練り込み油脂、クリームを低トランス化された原材料に切り替えるなど、トランス脂肪酸を低減したオリジナルパンを作っています。

ファミリーマート

ファミリーマート

ファミリーマートでは、"きょうの食べたいがきっと見つかるおいしい幸せ「こだわりパン工房」"をキャッチフレーズに、オリジナルのパンブランドを展開。

パンの個性を引き出すために、味や食感、見た目を一つひとつ追求しています。「パンの数だけあるこだわり」を大切にし、子どもが喜ぶパンから、大人向けのパンまで、「こころ豊かなパンの時間」をモットーにした多彩なパンをラインアップしています。

その他、期間限定で開催している地域フェアに合わせた限定商品も随時、登場します。

ローソン

ローソン

ローソンのパンブランドは「実りベーカリー」。「パンを食べるひとときを豊かに、"実り"ある毎日をサポートしたい」をコンセプトにしています。「実りベーカリー」には、レギュラーシリーズの他に、厳選した小麦と素材で手間ひまかけて作ったこだわりの「極シリーズ」と、毎日の健康を応援するカロリー200kcal以下、または糖質10kg以下(※1包装あたり)の「健シリーズ」、日本の食材を使った「心」シリーズがあります。

サークルKサンクス

サークルKサンクス

サークルKサンクスが2007年(平成19年)に立ち上げたオリジナルパンブランドが「まごころ仕込み おいしいパン生活」です。しっとり、ソフトな生地を追求するなど随時、改良を加えている他、キャンペーンや季節のイベントに合わせた限定商品、新商品を次々と送り出しています。

ミニストップ

ミニストップ

オリジナルパンブランド「穂」シリーズとして、食感や素材、味わいにこだわった菓子パンや惣菜パンを豊富にそろえています。また新商品も随時、登場しています。